木製 いたをのぞこう。

※8枚〜12枚の継になります。

（材木の状況により変わります。

）天然青森ひばは、木目に筋（黒点・色線）や節ではないが小さい節にも見えるようなものが入っています。

　　　　　　 サイズ 【正方形】 300×300×30mm（継ぎ板使用） 材　質 木材（青森ヒバ） 重　 さ 約1,1kg 焼　印 有 同梱おススメ商品 ★

滑らず!使いやすく！香り良し★

必需品 しゃもじ880円 使いやすい 調理べら990円 短め菜ばし（28cm）605円 すべらない 菜ばし(33cm）935円 醤油シミつかず 箸（23cm）5膳1,485円 薬味用！便利 ミニまな板1,000円 ■ 備考 ■ 本商品は継ぎ加工をしておりますので、1枚板に比べて反りの心配も少なくなります。

尚、継ぎの接着剤には「アイカアイボン AU-S500L/AUH-1」を使用しております。

▶▶▶【まな板】カテゴリーページに戻る！青森県工業試験場での抗菌効果の比較 　 植物の中でも稀なほど抗菌、除菌、消臭成分が強く、香りが素晴らしく、刃辺り、水切りも抜群！自然木では非常に硬く凹みも少なく、長く衛生的にご使用いただける為、プロの職人さんも、多く愛用しております。

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…8枚〜12枚の継になります。

（材木の状況で変更）…★

■最初に。

●まず、水、お湯で必ず洗ってください。

（木のアク、香り、臭いが気になる方は米のとぎ汁、酢水に一晩浸けてから洗う） ● 調理前に水で濡らし、しぼったふきんでふいてから使うようにします。

（食材の色、臭いのしみ込みを抑え、素材の味を落とさない為に余分な水は切り終えるごとにふく習慣をつけるとよいでしょう。

） ※濡らしたふきんなどをまな板の下に敷くと、安定して使いやすくなります。

■日常の手入れ ●調理後は、洗剤や塩をつけたスポンジたわしなどでこすり洗いし、流水ですすぎ、熱湯を回しかけ、よくお湯をきって、風通しのよい場所に置いて乾燥させます。

（最初からお湯を使ってしまうと、まな板に残っている魚や肉のタンパク質成分が固まって、臭いが残ることがあります。

） ※できるだけ洗剤を使いたくない方、魚の場合、初めに塩で擦り洗いをお勧めします。

●市販の台所洗剤も使えます。

(洗剤を使用しない場合は塩をご利用下さい） また漂白も構いませんが、効果は少しずつ薄れます （この場合も、まな板に水分を含ませてからなさると漂白剤の臭いも付きにくくなります） ■使用上の注意 ●ご使用後は、必ず水気を拭いて風とうしのよろしい所に置くようにしてください。

●たまに殺菌のために干す場合は陰干しでお願いいたします。

（直射日光を避けてください！ヒビ,反りの原因になります。

） ●食器乾燥機はお避け下さい。

（過度の乾燥はヒビ,反りの原因になります） ■反ってしまったら（1枚板と比べ反りにくいですが） ●自然木の宿命"反り"が出た場合 山なり（凸）になった面を上にしてご使用いただくと戻る習性がございます。

（凹面に十分水分を含ませると良いです） ■凹み,黒ずみは？ ●市販の俎板削りをご利用ください。

（サンドペーパーでもOK！：200位） ●長年ご使用で凹が出た場合 　凹がなくても定期的にまな板面を、市販のまな板削り（包丁研ぎ兼用）,サンドペーパー(200位)でなでてやると殆ど凹みません。

　削り直しする。

　・ホームセンターで削る（木工裁断ができるか確認が必要） 　・大工さんにお願いする。

■広告文責 株式会社ナチュラルケアフォレスト042-438-7060 ★

ご使用前に小口部分（年輪の見える断面）に薄めた木工ボンド（白い一般的な）を塗ると水分の吸収が少なくなり、黒ずみ,ヒビの予防になります。

※地面の水分を吸収する水路のような部分の切断面から水の吸収を少なくする。

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